步骤——
1 .预热烤箱至350F/180C 。
2 .在一碗中放进蛋黄和糖,用筷子把两者搅混。
3 .然后放进狄得利咖啡,淡奶,奶油和蛋黄,搅拌均匀。
4 .把上一步骤中的混合的咖啡奶酪粉状物平均划分为六份,约80ml每份,捏成自己喜欢的规则图形形状。
5 .在烤箱中心放进小许油和干咖啡奶酪粉状物和烤30 - 35分钟,直到边缘显出金黄的颜色,中心微动略有下降。
6 .自烤箱锅取出。
7 .冷藏4小时或隔夜。
8 .在吃之前,均匀地洒在每个咖啡奶酪蛋糕上撒糖,很好用热糖,或是用糖胶 ,等它一分钟硬化后就可以吃了。
此刻不再多言语,用心品味自己一手炮制甘香美味的的狄得利奶酪蛋糕吧!