火锅加盟哪家好，品牌选择有何技巧？

火锅加盟已经成为一种创业趋势，大家都盯着这块蛋糕，但是却找不到切口。市面上品牌多而杂，了解一段时间后头晕目眩，更不知道该选择哪一个品牌加盟了。

加盟是很多想开火锅店的人求快、求省力的成功通道，但是如果不能正确辨别，很可能选择到那些名不副实的品牌，实力欠缺，后续扶持不到位等等问题让人后悔不已。那么加盟究竟该如何选择品牌呢？

一、首先得了解品牌的知名度。

火锅店的知名度是客量的扶持，既然选择加盟，就一定要选择一家名气较高的品牌，否则加盟费给了还见不到结果。有的品牌自带流量，建议在资金允许的情况下，尽量选择活跃在大众面前的品牌。同时避免在同一个地方扎堆加盟同一个品牌，店与店相聚太近，自然会瓜分客量，导致收银下降。

二、其次要实地考察品牌的实力。

有的人行事十分谨慎，在选择品牌加盟时反复对比，多方评估，但仍然容易掉进一些坑，这是为什么呢？有的火锅品牌善于线上伪装，并捏造品牌实力，编造的资料来迷惑创业者。

因此，想要智慧之选首先得警惕，任何资料都只能作为辅助的工具，火锅店的实力是否强大，还得到总部去实地考察才能揭晓答案。首先要考察总部的团队构架是否完善，其次还要试试味道，体验一下完整的用餐过程，再考察一下客流量如何，消费水平如何。

三、然后需了解扶持力度有多大。

选择加盟无非是想省心做好事，总部的扶持力度越大，后期经营起来越轻松。总部的扶持应该包括哪些方面呢？前期选址规划、店面包装设计、人员代招代培、核心食材配送、新品支持、后期营销策划支持等等。

加盟非小事，在品牌的选择上一定不能马虎，选择在排行榜上的品牌。朝天门火锅作为火锅领军品牌，曾先后获得“火锅十大品牌”、“五星级火锅企业”、“火锅领军品牌”、“餐饮百强企业”等荣誉称号。

店面遍布海内外，在后续营运扶持中，督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、新品研发、品牌共鸣、资源共享、抗能力等方面都有其他企业无可比拟的优势。