品质是火锅餐饮的生命线--铁锅门香辣锅

　　网络发展到今天，几乎是无所不能，近看到一则帖子说道：“现在的火锅多数是化学锅。”笔者也认同，目前有些火锅店出售的各种火锅调味料，充斥着大量飘香剂、增香剂、浓缩剂等对人体有害化学物质，以此来牟取不法利益。再一次把火锅行业推到了风口浪尖，于是有关火锅的食品安全，这个老生常谈的话题再次引起了很多消费者的关注。虽然这样的情况，不会出现在品牌连锁火锅加盟店中，但是对于消费者或者是智慧之选者都是需要注意的问题。

　　在餐饮工业化的浪潮中，火锅餐饮连锁企业、火锅调味料生产厂家数量众多，鱼龙混杂，确实存在生产品质良莠不齐的问题，甚至不少伪劣产品扰乱了市场，对消费者的健康也造成很大影响。但是，仍然有一些在追逐利益的同时保持高度清醒，真心热爱愿意把毕生精力都为之奉献给餐饮业的从业者，把品质看作是企业生命，严格自律的坚持走品质路线，坚持生产好产品的品牌，在脚踏实地的一步一步前进。

　　因为餐饮连锁火锅加盟，无论是企业还是加盟店、注重的不是短期的效益和一时的蒙骗，而是更加时间久的品牌影响力。重庆市铁哥们企业管理服务有限公司旗下的好的餐饮品牌——重庆铁锅门养身香辣馆就是其中之一。

　　重庆铁哥们童军在发展连锁餐饮加盟的同时，对标准化产品的供应严格把关，童总认为，产品的品质是基础的，其次才是营销思路和策略。铁锅门使用的的麻辣调料已QS市场准入，确保产品食用安全，一律没有使用任何飘香剂、增香剂、浓缩剂，采用纯正原辅料，仅使用脱氢乙酸钠（作用于食品防腐剂、保鲜剂）这一食品添加剂，并且严格筛选食品添加剂的供应商家以及控制生产过程中的使用量，确保相关法律法规要求。

　　铁哥们火锅香辣馆其创特色香辣系列锅底技术，突出先食后烫的用餐模式，特别是创铁锅“养身”健康新概念，集美味、养身兼得，特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身火气息，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵，更是一跃成为餐饮业特色餐饮市场的领头羊，发展成为了具活力的特许加盟品牌，被安全食品年会授予“食品安全示范单位”。

　　餐饮品牌就是以品质为主，才可以门迎天下客。对于铁锅门而言，品质就是生命线，只有坚持品质，才能在消费者心中竖立起品牌。铁锅门加盟店目前已经覆盖到全国各大城市中，200多个加盟店店，获得广大消费者喜爱完全得益于过硬的品质。

　　重庆市铁哥们企业管理有限公司，将为有志加盟“铁锅门”的创业者、智慧之选者们提供：当地市场考察、经营智慧之选分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、老师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统，TCS客户满意系统，整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询……让您真正体会专业全面的盟主支持。同时我们将时刻与您保持互动沟通，给予您真挚、完善、有力的服务与支持，让您真切感受到铁哥们是加盟商有力的左膀右臂。

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